山の谷間で自然に育っている柚子です。 今年は生り年でたくさん実をつけてくれました！ とても香り高く、お惣菜や汁物に入れると高級感が増し、傷のあるものは柚子風呂にしてリラックスできます。 大きめ玉が多いですが、小さめや傷ありも入ると思います。 柚子の季節、ぜひ楽しんでください。 60サイズに入るだけ入れます！

山の谷間の電波のないところで自然栽培、無農薬無肥料です。 2025年は12月半ばから出荷します。 菊芋はごぼうの土香りとヤーコンのあまみと食感に似ており、揚げるとホクホクに、炒めるとシャキシャキになります！ 商品名: 菊芋 1キロ 商品の特徴: 豊富な食物繊維で健康に良い。血糖値の上昇を抑える効果もある。 商品説明文: 菊芋は健康的な食材です。豊富な食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、便通を促進してくれます。 また、菊芋に含まれるイヌリンと呼ばれる成分は、血糖値の上昇を抑える効果もあり、糖質を摂取し過ぎた時にもおすすめです。 菊芋は、ホクホクとした食感と甘みがあり、味噌漬け、きんぴらや揚げ物など様々な料理に活用できます。健康的な食生活を送りたい方や、血糖値を気にしている方に特におすすめの一品です。 食卓に菊芋を取り入れて、心と体の健康をサポートしましょう。 ※菊芋は保存に冷暗所を選び、直射日光を避けてお早めにお召し上がりください。